Pain de gênes et rhum : toutes nos recettes

Name: Découvrez nos recettes de pain de Gênes au bon goût d'amandes
Total time: 30 min
Cuisine: pain de Gênes

Un pain de Gênes est une pâtisserie d'origine italienne. Photo par elenak78

Moelleux et savoureux, le pain de Gênes est une pâtisserie d'origine italienne au bon goût d'amande. Il se mange seul ou peut servir de base pour un entremets. C'est un gâteau dont la recette a évolué avec le temps puisqu'à l'origine, il n'y avait ni amandes ni beurre.

Préparé aujourd'hui avec de la pâte d'amande et parsemé d'amandes effilées, ce gâteau de voyage se décline en de nombreuses variantes. Au chocolat, aux pistaches ou aux fraises, il accompagnera idéalement votre prochaine pause café.

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Toutes les recettes de pain de Gênes et rhum des Gourmets

Des idées de recettes de pain de Gênes et rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche ananas, citron caviar, gingembre, amande

Isabelle

De voluptueuses bouchées qui fondent en bouche, sans aucune lourdeur, avec juste ce qu’il faut de mâche. Les parfums étonnants de cette bûche aérienne, crémeuse et moelleuse, s’associent à merveille pour former un ensemble savoureux, léger et très frais, qui termine le repas en beauté avec des étoiles pleins les yeux et les papilles.

Poires canneberges pain de Gênes et spéculoos

Isabelle

Vous cherchez une recette de poires ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bûche vanille, poire, canneberges et spéculoos

Isabelle

L'acidité de la canneberge, la douceur de la vanille, la fraicheur de la poire, les épices du spéculoos, la petite touche de rhum, l'ensemble fonctionne à merveille, un délice !

Gat-Ô mangue, ananas, coco, passion

Isabelle

Gâteau aux saveurs exotiques, très frais, léger, moelleux et fruité. Pour un anniversaire couleur soleil ou tout autre occasion gourmande !

Pain de Gênes

Lady Rhum

Ce pain de Gênes est parfumé de vanille et de rhum, avec un goût proche de la pâte d’amandes

Kosmik citron, ananas, menthe

Isabelle

Sur une table de fêtes cette jolie verrine fraîche et peps clôturera le repas avec classe.

Gâteau tout chocolat

les sucreries de Yory

Un délicieux gâteau au chocolat composé de 3 couches de biscuit pain de gênes au chocolat et 3 couches de mousse chocolat à base de sabayon et le petit plus, quelques raisins secs macérés au rhum ambré.

Dessert Mojito

Isabelle

Vous êtes tenté par une recette de dessert mojito ? Testez cette recette de rhum et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.